ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ತರಬೇತಿ

1. ತರಬೇತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳು

ತರಬೇತಿಯ ಮೂಲಕ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಿದ್ಧಾಂತ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ ಪಡೆದವರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಸಲಕರಣೆಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎದುರಾದ ಕಠಿಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ, ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಈ ತರಬೇತಿಯು ತರಬೇತುದಾರರಿಗೆ ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳ ಮೂಲ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಲಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ತತ್ವಗಳು, ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಎನ್‌ಕೌಂಟರ್‌ಗಳು. ತಲುಪಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

2. ಮುಖ್ಯ ತರಬೇತಿ ವಿಷಯ

(1) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಉಷ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದ ಮೂಲ ತತ್ವ
1. ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳು
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನ
3. ಉಷ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳ ಮೂಲ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು (ಡಿ ಮೌಲ್ಯ, value ಮೌಲ್ಯ, ಎಫ್ ಮೌಲ್ಯ, ಎಫ್ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಎಲ್ಆರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು)
4. ಆಹಾರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗಳ ವಿವರಣೆ

(2) ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನ್ವಯಿಕೆ
1. ಉಷ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಚನೆಗಾಗಿ ಯುಎಸ್ ಎಫ್ಡಿಎ ನಿಯಂತ್ರಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು
2. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನ, ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ, ನೀರಿನ ಒಳಹರಿವಿನ ವಿಧಾನ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಇತ್ಯಾದಿ.
3. ಉಷ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಚಲನಗಳು
4. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಂಬಂಧಿತ ದಾಖಲೆಗಳು
5. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸೂತ್ರೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು

(3) ಪ್ರತೀಕಾರದ ಶಾಖ ವಿತರಣೆ, ಆಹಾರ ಶಾಖ ನುಗ್ಗುವ ಪರೀಕ್ಷಾ ತತ್ವ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ
1. ಥರ್ಮೋಡೈನಮಿಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉದ್ದೇಶ
2. ಥರ್ಮೋಡೈನಮಿಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ವಿಧಾನಗಳು
3. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದ ಶಾಖ ವಿತರಣಾ ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕಾರಣಗಳ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ
4. ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣ ನುಗ್ಗುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅನ್ವಯ

(4) ಪೂರ್ವ-ಸ್ಟೆರಿಲೈಸೇಶನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಂತ್ರಣ ಬಿಂದುಗಳು
1. ತಾಪಮಾನ (ಉತ್ಪನ್ನ ಕೇಂದ್ರದ ತಾಪಮಾನ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನ, ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನ ತಾಪಮಾನ)
2. ಸಮಯ (ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ವಹಿವಾಟು ಸಮಯ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯ)
3. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣ (ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಪಕ್ವತೆ, ವಹಿವಾಟು ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳ ಮಾಲಿನ್ಯ, ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮೊದಲು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣ)

(5) ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಾಧನಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ

(6) ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಾಧನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿವಾರಣೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

3. ತರಬೇತಿ ಸಮಯ
ಮೇ 13, 2020